稻浪千层映金秋，好米飘香赴盛会。10月30日至11月1日，中国国际粮油博览会（第二十一届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会）即将启幕，作为广东省丝苗米产业重要力量、清远 “五大百亿农业产业” 骨干板块，在广东省丝苗米跨县集群产业园（清远市）的品牌建设项目支持下，清远丝苗米将亮相杭州大会展中心，携生态禀赋与产业成果，向国内外客商展现 “粤北粮仓” 的硬核实力。
生态为基科技为翼
解码 “一碗好饭” 的基因密码
“蒸出来粒粒分明，米香明显，冷了也不回生！” 一个月前，在广州珠江帝景小区的社区推广现场，市民李女士的赞叹道出了清远丝苗米的品质密码。这份底气，源于清远得天独厚的生长环境与全链条品质把控。
清远连山梯田。
生态禀赋造就先天优势。清远地处粤北生态发展区，北江穿境而过带来富含矿物质的活水，亚热带季风气候造就适中的昼夜温差，特有的沙壤土疏松透气、保水保肥。作为“双区”魅力后花园，清远坐拥 “距离大湾区最近、发展空间最大、生态条件最好” 的 “三最” 优势，境内山岭环绕、溪流纵横，富硒土壤与泉水灌溉形成独特的 “小气候”，较大的昼夜温差让稻谷积累更多蛋白质与芳香物质，造就了清远丝苗米的外观特质与独特风味粤北山区的高海拔梯田更是天然粮仓，长流活水灌溉让稻谷自带 “清香 buff”，成就了清远丝苗米“碧玉飘香，柔而不粘”的独特口感。
清远丝苗米区域公用品牌深圳推介会上，中国烹饪大师于景林现场推介清远丝苗米。
科技赋能筑牢品质根基。清远深耕种业创新，选育并通过审定水稻新品种19个，获得新品种权保护品种6个，17个品种参加省级区域试验。建立种子资源保护圃，归档种植育种种子资源材料3000多份。主推19香、清香优19香、南晶香占、华航香银针、美香占2号、野香优莉丝等高产优质丝苗米品种，推动优质丝苗米品种集中种植。《清远丝苗米》《清远丝苗米栽培技术规程》《清远丝苗米加工技术规范》《连南丝苗米》4项团体标准规范贯穿从种植到加工的每一环，106.57 万亩高标准农田与 3.5 万台（套）农机具保障品质稳定可控。
广东省跨县集群丝苗米产业园（清远市）工厂化育秧中心科技化育秧
全链升级提升供给能力。6 个现代化加工中心日处理能力超千吨，68 个烘干中心与42万吨仓储容量构建 “新鲜闭环”，29家授权企业形成品牌合力。2024 年，清远丝苗米播种面积达 156.04 万亩，综合产值 64.57 亿元，更成功入围 “熊猫指南” 中国优质农产品榜单，品质获权威认证。
从社区到魔都
“好米故事” 越讲越响
“相比价格更看重好吃！” 广州逸景翠园社区居民陈女士的心声，印证了清远丝苗米的市场号召力。过去两年，清远丝苗米通过 “线上 + 线下”“本地 + 省外”“产业 + 文化” 的立体化推广矩阵，实现品牌影响力与市场覆盖面的双重突破，从 “区域佳品” 成长为 “全国有名”。
清远丝苗米社区推广活动
从接地气的社区推广到参展各类国际性展示展销活动，从清远出发，广州、深圳、上海、海口、武汉……清远丝苗米在一场场活动中不断累积忠实消费群体与品牌影响力，不少居民自发组建团购群，形成 “吃过必回购” 的口碑效应。线上渠道同步发力，协助企业对接钱大妈、合生活等平台，目前 “合生活” 已上架清远丝苗米，实现 “线上下单、新鲜直达”。
政府主动搭建市场对接平台，一方面组织企业参与粤港澳大湾区巡展、上海环球食品展等重要展会，推动产品进驻商超餐饮、拓展省外经销商，成功打开上海等重点市场；另一方面协助企业对接线上销售平台，推动产品入驻主流电商渠道，实现 “从田间到餐桌” 的产销闭环，让清远丝苗米更便捷地走进消费者生活。
清远丝苗米展团亮相第二十七届FHC上海环球食品展。
产业融合赋能，品牌内涵更丰富。文化与农业的碰撞为品牌注入新活力。广东省书画、摄影艺术家接连深入连山、连南田间及清新三坑加工厂开展采风行，围绕种植、加工环节创作系列艺术作品，以文艺力量为品牌赋能，涉农高校学生走进田间，观摩现代农机作业，感受农业新质生产力，为产业培育专业推广人才，夯实品牌发展的人才根基。
清远丝苗米品牌培训班上，学员走进加工车间进行实操
品牌曝光度大幅提升，产销链路持续畅通，不仅让更多消费者认识、喜爱清远丝苗米，更推动产业向 “农业 + 文化 + 旅游” 融合方向迈进，为长远发展注入强劲动力。
杭城赴约
打开高质量发展新空间
“此次参展是展示更是学习，要让清远丝苗米在长三角站稳脚跟。” 清远市丝苗米产业协会会长陈卫国表示，亮相国家级展会，承载着品牌升级与产业进阶的双重使命。借高端平台塑品牌形象。本届博览会汇聚国内外粮油巨头与专业采购商，清远丝苗米将亮出 “生态牌” 与 “品牌牌”，9家区域公品牌授权企业逐一亮相，全方位展现 “从田间到餐桌” 的品质可控性，助力品牌向国际化迈进。
采购商品尝清远丝苗米
随着产业链的不断完善，清远丝苗米正加快“走出粤北，迈向全国”的步伐。此次清远丝苗米亮相杭州举办的第二十一届中国国际粮油博览会，便是一次全产业链优势的集中展示，也是紧抓省外发展机遇的战略实践。杭州作为长三角核心城市，其辐射的华东市场对优质农产品需求旺盛。清远丝苗米此次精准发力，还计划与当地农产品流通协会、餐饮协会等加强联络，同步对接电商平台打通配送链路，填补华东市场布局空白，为产值增长注入新动能。
秋风起，稻花香，杭城约。带着粤北的生态馈赠与湾区的市场经验，清远丝苗米正以此次展会为新起点，书写 “一粒好米富一方百姓” 的新篇章。
撰文：欧思绮 张妮静
来源：南方农村报
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